… I com va anar, el Taller de Torrons?

El passat 19 de desembre la Cooperativa de consum responsable de l’Ateneu Candela, Cooperativa Candela, va organitzar un taller de torrons artesanals al mateix Ateneu.

Van participar-hi 9 persones que van elaborar torrons de crema cremada, de xocolata amb avellanes, panses i rom i torró de Xixona.

Les persones participants van començar pelant les ametlles que necessitaven i van acabar embolicant els torrons amb paper de cel·lofana.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

L’Anna, la mestra de cerimònies, amb molta paciència (no és fàcil gestionar 18 mans tocant aquí i allà), va indicar els passos a seguir i va revelar els petits trucs que no surten a les receptes que podem trobar a la xarxa.

unnamed_II

Cadascú es va endur cap a casa el que veieu a la fotografia que hi ha a continuació:

DSC_1310

Va ser difícil deixar reposar els torrons uns dies, però va valer la pena.

Fins al proper taller!

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s