Petites Idees 6: Ramaderia ecològica

PRODUCTE DE LA SETMANA: Vedella La Soleia

Logo_LaSoleia%20fosc_medium

 

El consum de carn ha augmentat de forma molt important en els darrers anys al països industrialitzats. En el debat sobre el consum de carn hi ha molts elements a tenir en compte. De totes maneres, hi ha dos models diferenciats que generen impactes ambientals, socials i econòmics molt diferents. És el cas de les explotacions de ramaderia intensiva massificada i els models de ramaderia d’explotacions familiars.

L’acumulació d’animals en petits espais porta associades problemàtiques com l’ús de fàrmacs i hormones, generació de purins i gestió d’aquests, condicions dels animals i aspectes ètics, etc.

Per saber-ne més:
Petites idees 6 Vedella La soleia

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s